Rezept: Maracuja-Crème
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.30 Sterne von 23 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 | Maracujas | |
| 1 Becher | Sahne | |
| 1 Pack. | Sahnesteif | ca. 0.07 € |
| 1 EL | Maracuja-Sirup |
Zubereitung:
6 Maracujas halbieren, die Kerne durch ein Sieb streichen und den Saft auffangen. In einem kleinen Topf bis auf 2 EL einkochen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen, Maracuja-Sirup und den abgekühlten Saft unterheben.
In Gläser füllen und mit den restlichen Maracujas garnieren.
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