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Rezept: Margarita - Variation 2

Bild: Margarita - Variation 2 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Glas:

1 Zitronenachtel 
1 Teller mit Salz 
3 Tequila 
1.5 Cointreau oder Curaçao - Triple Sec 
1.5 frisch gepresster Limetten- - oder Zitronensaft 
Eiswürfel 

Zubereitung:

Den Rand eines Cocktailglases mit dem Zitronenachtel befeuchten und im Salz auf dem Teller drehen, damit ein gleichmäßiger Salzrand entsteht. Die restlichen Zutaten im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in das Cocktailglas seihen.


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(*) Die Zubereitung von Margarita - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Limette  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.  *   Tequila  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt


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