Rezept: Maultaschenrezepte

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für ca. 4 Personen:
	10 (große) Maultaschen
250 g	Kräuterfrischkäse	ca. 1.84 €
1 Tasse(n)	Milch - lauwarm	ca. 0.17 €
3	Zwiebeln	ca. 0.14 €
	Thymian	ca. 0.24 €
	Fleischbrühe (ruhig - instant)

Zubereitung:

Die Maultaschen gibt man für ca. 20 Minuten in die leicht simmernde (nicht kochende) Fleischbrühe. In dieser Zeit schnippelt man die Zwiebeln und dünstet sie in Butter an. Dazu kommt dann der Frischkäse und die Milch. Alles verrühren und mit viel Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss legt man in den Mampf die Maultaschen und serviert, wie in Studentenhaushalten so üblich, direkt aus der Pfanne :-)

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Maultaschenrezepte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - Kräuter * Maultaschen - Fertigprodukt * Milch fettarm 1,5% * Thymian * Zwiebeln

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