Rezept: Meerrettichsahne
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Meerrettich | ||
| Brühe; kochend | ||
| Essig | ||
| Zucker | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Schlagsahne steif - geschlagen |
Zubereitung:
Nach dem Reiben den Meerrettich in eienm Sieb mit der kochenden Brühe übergießen.
Abegtropft in einer Schüssel Essig, Zucker und Salz gut würzen, eine Weile ziehen lassen.
Sahne untermischen und servieren.
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