Rezept: Bananentee

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Kosten Rezept: 3.69 € Kosten Portion: 0.74 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 5 Portionen:

3 gr.	Bananen - grün	ca. 1.27 €
2 l	Wasser	ca. 0.02 €
250 ml	Kokosmilch	ca. 1.16 €
	Kandiszucker - nach Geschmack	ca. 0.17 €
2	Zimtstangen - evtl. 3	ca. 1.00 €

Zubereitung:

Eine Spezialität aus der Karibik - Rastaman läßt grüßen.

Bananen waschen, der Länge nach aufschneiden, dann mit dem Zimt in Wasser kochen, bis sich die Schale löst. Herausnehmen Bananen zerdrücken und mirt der Kokosmilch vermengen.

Die Masse in zwei Liter Wasser kochen.

Von der Flamme wegnehmen und anch Geschmack mit Kandis süßen.

Heiss servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananentee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Kandiszucker * Kokosmilch * Wasser * Zimtstangen (Ceylon)

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