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Rezept: Mohnbutter

Bild: Mohnbutter - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.83 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.35 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

80 gMohnca. 0.80 €
70 gButterca. 0.50 €
1 Prise(n)Zimt; gemahlenca. 0.04 €
etwas Zucker 
Unbeh. Zitronenschale;abger. 
Wachau. br-online.de 

Zubereitung:

Die Butter aufschäumen lassen und die gut abgetropften Kartoffelnudeln darin anschwitzen. Erst dann den Mohn einstreuen und mit Zimt, Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale verfeinern.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mohnbutter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Mohn  *   Zimt - gemahlen  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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