Rezept: Mojo verde - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.86 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.95 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Knoblauchknolle | ca. 0.09 € |
| 1 | Paprika - grün | ca. 0.87 € |
| 0.5 EL | Kreuzkümmel | ca. 0.28 € |
| 125 ml | Olivenöl | ca. 0.80 € |
| Essig | ||
| Petersilie - glatt | ||
| Wasser | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
In entsprechender Weise wie Mojo colorado zubereiten. (bei Mojo Picón wird zum Grundrezept scharfer Paprika, bei Mojo de cilantro Korianderkraut hinzugefügt)
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