Rezept: Nopalito Salsa

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.2 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

ZUTATEN
250 g	Eingelegte Nopales,gewürfelt
	(Oder 250 g gekochte grüne - Bohnen, gewürfelt)
2	Tomaten, gewürfelt
1	Zwiebel, gewürfelt	ca. 0.05 €
	Frischer Cilandro
2	Serrano Chili, gehackt - (Oder 2 scharfe Pepperoni)
3 TL	Rotwein Essig	ca. 0.06 €
3 TL	Olivenöl	ca. 0.08 €
1	Knoblauchzehe - gehackt	ca. 0.09 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und kühl stellen. Wird zu Fleisch gereicht, schmeckt aber auch als Dip zu Tacos

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Nopalito Salsa Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Rotweinessig * Knoblauch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Zwiebeln

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