Rezept: Nudelsalat mit Shrimps und Avocados
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.65 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE | ||
| 750 g | Garnelen, gegart | ca. 0.00 € |
| 500 g | Spiralnudeln, gegart | ca. 0.79 € |
| 2 | Avocados, geschält, - entkernt, gewürfelt | ca. 1.38 € |
| 0.5 l | Kirschtomaten, halbiert (1 - pint = 1/2 l) | ca. 2.18 € |
| 0.25 Becher | Frühlingszwiebeln, gehackt | ca. 0.02 € |
| 0.33333333 Tasse(n) | Olivenöl | ca. 0.32 € |
| 0.25 Becher | Lemonensaft | |
| 1 TL | Worchestershire-Sauce - gehäuft (x) | |
| 2 | Knoblauchzehen - fein gehackt | ca. 0.18 € |
| 1 TL | Senfpulver - gehäuft | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
Zubereitung:
Garnelen, Nudeln, Avocados, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Olivenöl, Lemonensaft, Worchstershire-Sauce, Senfpulver, Salz und Pfeffer in einem Schraubglas gut schütteln. Über den Salat gießen und durchmischen. Gekühlt servieren.
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