Rezept: Olivencrackers mit Mozzarellawürfeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 50 g | Grüne und schwarze Oliven - entsteint | |
| 75 g | Frisch Mozzarella | ca. 0.59 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Paprika edelsüß | ca. 0.05 € | |
| 18 | Crackers |
Zubereitung:
Oliven im Cutter fein zerkleinern oder mit einem Messer hacken. Mozzarella abtropfen lassen und mit einem Haushaltpapier trockentupfen. In Scheiben und diese in Würfel schneiden. Mit Salz und Paprika würzen.
Olivenmasse auf den Crackers verteilen, je einen Mozzarellawürfel darauf legen.
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