Rezept: Basilikum-Butter-Soße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.98 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten
3	Töpfchen Basilikum
250 g	Butter	ca. 1.79 €
75 g	Parmesan	ca. 2.15 €
	schwarzer Pfeffer	ca. 0.04 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Blätter von den drei Töpfchen Basilikum in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen.

Info: Passt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti. Ganz klar, dass da pro Nase 500 Kalorien oder 2100 Joule dabei sind.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Basilikum-Butter-Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Butter * Parmesan am Stück * Pfeffer schwarz, gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor

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