Rezept: Paprika Hamburger
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 8 Portionen:
Zutaten | ||
| 500 g | Schweinefleisch; mager | |
| 75 g | Grüne Paprika | ca. 0.37 € |
| 75 g | Paprika - rot | ca. 0.45 € |
| 3 EL | Maiskörner | ca. 0.37 € |
| 220 g | Paniermehl | ca. 0.17 € |
| 1 | Ei; verquirlt | ca. 0.26 € |
Zubereitung:
Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.
Das Schweinefleisch mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Hamburger formen und kühl stellen.
5-6 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Belieben garnieren, servieren.
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