Rezept: Paprika-Melonen-Salat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.02 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Parmaschinken	ca. 2.90 €
1	Paprika rot	ca. 1.05 €
1	Ananasmelone
	Aceto Balsamico - (Balsamessig)
	Basilikum	ca. 0.01 €
	Olivenöl
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zubereitung: Die Schinkenscheiben ringförmig auf einen flachen Teller garnieren. Paprika- und Melonenwürfel mit einer Marinade aus drei Teilen Olivenöl, einem Teil Balsamico, Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum überziehen. In der Tellermitte anrichten.

: Team "Tomate" für nur Dm 19.12: : Paprika-Melonen-Salat : Lachs mit Krabbenhaube : Schokoladenwürfel-Gratin

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(*) Die Zubereitung von Paprika-Melonen-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Essig - Balsamessig * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Paprika - rot * Parmaschinken * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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