Rezept: Pfannekuchenpizza

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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

50 g	Mehl	ca. 0.07 €
1	Ei	ca. 0.26 €
	Milch, etwas
	Salz	ca. 0.00 €
	Petersilie
1	Öl
1	Tomate	ca. 0.32 €
2	Oliven
3 Scheibe(n)	Mozzarella

Zubereitung:

Aus Mehl, Ei, Salz, Petersilie und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig herstellen. 1 EL Öl in eine Pfanne geben. Pfannkuchenteig hineingeben, mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen und bei geschlossenem Deckel ausbacken.

:Pro Person ca. : 513 kcal

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(*) Die Zubereitung von Pfannekuchenpizza erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Mozzarella in Salzlake * Oliven grün, ohne Stein * Petersilie - frisch, glatt * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Weizenmehl Type 405

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