Rezept: Pfirsich Kardinal
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.44 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 | Pfirsichhälften - aus der Dose | |
| 250 g | Tk-Himbeeren | ca. 1.50 € |
| 3 EL | Zucker | ca. 0.08 € |
| 2 | Himbeergeist | |
| 200 g | Schlagsahne | ca. 1.09 € |
| 1 TL | Vanillezucker | ca. 0.22 € |
Zubereitung:
Himbeeren auftauen und pürieren. Zucker und Himbeergeist zufügen und alles verrühren. Je zwei Pfirsichhälften in ein Glas füllen und das Himbeerpüree über den Früchten verteilen. Sahne steif schlagen, Vanillezucker unterrühren.
Das Dessert mit Sahnetupfen verzieren.
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