Rezept: Pikante Avocado-Creme
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.8 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Avocado - reif | ca. 0.69 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 2 TL | Zitronensaft bis zur - Hälfte mehr | ca. 0.02 € |
| 12 | Oliven, grün; spanische, - mit Paprika gefüllt | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Die reife Avocado mit der Gabel zerdrücken, mit Öl und Zitronensaft glattrühren. Die feingehackten Oliven untermischen, mit Pfeffer abschmecken. Eventuell noch nachsalzen. Die Creme auf Weißbrotscheiben verteilen und mit Oliven garnieren.
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