Rezept: Pikantes Rindergehacktes ’Shanghai’
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.33 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Rindergehacktes, mager | |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.09 € |
| 1 | Frühlingszwiebeln | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Sambal Oelek | ca. 0.18 € |
| 200 g | Chinesische Gemüsepfanne - (Tk-Ware) .B. von bofrost Nr.791 | |
| 4 EL | Margarine | ca. 0.25 € |
| 1 TL | Sesamöl | ca. 0.06 € |
| Sesamkörner |
Zubereitung:
Rindergehacktes mit Margarine in einer Pfanne anbraten. Knoblauchzehe zerdrücken und hinzufügen. Sambal Oelek hinzugeben. Tiefgefrorene "Chinesische Gemüsepfanne" in die heiße Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten dünsten. Kurz vor dem Servieren das Sesamöl unterrühren.
Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und zusammen mit den Sesamkörnern über das Gemüse geben. Als Beilage, was könnte es anderes sein, Reis.
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