Rezept: Quinoa als Beilage
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.25 € Kosten Portion: 0.31 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Quinoa | ca. 1.06 € |
| 500 ml | Gemüsebrühe | ca. 0.09 € |
| Meersalz | ca. 0.01 € | |
| 2 EL | Petersilie - frisch gehackt | ca. 0.09 € |
Zubereitung:
Quinoa in der kochenden Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen und ca. 10 Minuten nachquellen lassen.
Mit Salz und gehackter Petersilie abschmecken und als Beilage servieren.
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