Rezept: Russischer Nudeltopf

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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.72 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Rigatoni	ca. 0.00 €
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.04 €
1 Dose(n)	Champignons, geschnitten
700 g	Hackfleisch - gemischt	ca. 5.59 €
1 TL	Senf	ca. 0.01 €
3 TL	Tomatenmark	ca. 0.04 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Paprika, rosenscharf	ca. 0.08 €
	Paprika, edelsüß	ca. 0.05 €
0.25 l	Brühe - Instant	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Nudeln kochen. Zwiebeln, Knoblauch, Champignons und Hackfleisch anbraten. Senf und Tomatenmark zugeben, mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Brühe darüberschütten. Köcheln lassen und zum Schluss 1 Becher saure Sahne darübergeben. Gut durchrühren und mit den fertigen Rigatonis mischen.

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(*) Für diese Version von Russischer Nudeltopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hackfleisch gemischt * Klare Brühe - Pulver * Knoblauch * Nudeln - Rigatoni * Paprika - Rosenpaprika * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Senf - mittelscharf * Tomatenmark * Zwiebeln

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