Rezept: Schattenmorellen in Kirschwasser
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Kosten Rezept: 11.28 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Schattenmorellen | ca. 2.99 € |
| 375 g | Zucker | ca. 0.56 € |
| Kirschwasser - zum Auffüllen | ca. 7.99 € |
Zubereitung:
Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Mit dem Zucker bestreut so lange stehen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat, zwischendurch immer wieder einmal umrühren.
Kirschen in ein verschließbares Gefäß füllen und mit Kirschwasser begießen, bis sie bedeckt sind. Wer möchte, kann noch 5 Kirschkerne dazugeben, dann wird das Aroma noch kräftiger.
Gut verschlossen und kühl aufbewahren.
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