Rezept: Schokogrießbrei

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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.24 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

AB DEM 8.MONAT
200 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.21 €
3 EL	Vollkornweizengrieß
1 TL	Zucker	ca. 0.01 €
1 TL	Kakaopulver	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Die Hälfte der Milch in einem kleinen Topf erhitzen. Grieß, Zucker und Kakaopulver zugeben und aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 3 Minuten ausquellen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die restliche Milch zugeben und verrühren.

(Pro Portion etwa 244 kcal)

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(*) Die Zubereitung von Schokogrießbrei erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kakao - schwach entölt * Milch fettarm 1,5% * Zucker - Raffinade

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