Rezept: Schweinsfiletspießchen vom Grill

Bild: SchweinsfiletspieÃŸchen vom Grill - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.72 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten
600 g	Schweinsfilet	ca. 5.99 €
2 Stück	Paprika rot u. gelb
2 mittelgr.	Zucchini	ca. 1.59 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
1 TL	Paprika edelsüß	ca. 0.07 €

Zubereitung:

Zubereitung: Pro Person 2 kleine Spießchen mit Schweinsfiletstückchen (ca. 15 dag) abwechselnd mit den bunten Paprika und den in Scheiben geschnittenen Zucchini aufstecken. Mit Salz, Pfeffer und dem edelsüßen Paprika würzen und am Grill braten. Dazu Tsatsiki und Basmatireis.

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(*) Die Zubereitung von Schweinsfiletspießchen vom Grill erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schweinefilet * Zucchini - grün

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