Rezept: Sibirische Schneewittchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.06 Sterne von 17 Besuchern
Kosten Rezept: 8.4 € Kosten Portion: 2.1 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 l | Sahne | ca. 5.45 € |
| 30 g | Gelatine | ca. 1.61 € |
| 5 EL | Staubzucker | ca. 0.18 € |
| 0.5 | Zitrone - geriebene Schale | ca. 0.40 € |
| 500 g | Saisonobst: z.B. Erdbeeren - oder Kirschen, Sauerkirschen, Himbeeren ... | ca. 3.11 € |
Zubereitung:
Sahne steif schlagen, mit Zucker, Zitronenschale, Obst und in wenig Wasser aufgelöster Gelatine vermengen.
In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form stürzen, luftdicht schließen und wenigstens einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.t
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