Rezept: Spanische Torte - Variation 1

Bild: Spanische Torte - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 35.67 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

300 g	Marzipanmasse	ca. 2.24 €
130 g	Eigelb	ca. 10.99 €
2 g	Salz	ca. 0.00 €
250 g	Eiweiß	ca. 21.13 €
140 g	Zucker	ca. 0.21 €
130 g	Mehl	ca. 0.08 €
100 g	Butter	ca. 0.72 €
100 g	Blockschokolade - gehackt	ca. 0.45 €
	Butter - um Fetten

Zubereitung:

Marzipan mit Eigelb und Salz glattarbeiten. Eiweiß und Zucker steifschlagen Die beiden Massen vorsichtig mit einem Kochlöffel mischen. Das gesiebte Mehl unterheben und zum Schluss flüssige Butter zufügen.

Springform halb füllen, Blockschokolade darüberstreuen. Restlichen Teig einfüllen und bei 200 GradC 15 bis 18 Minuten backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Spanische Torte - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blockschokolade * Butter * Eier - halb * Marzipan-Rohmasse * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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