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Rezept: Spargel Orientalisch

Bild: Spargel Orientalisch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.86 Sterne von 21 Besuchern
Kosten Rezept: 13.3 €        Kosten Portion: 2.22 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 6 Portionen:

1 kgfrischer Spargel - geputzt, geschältca. 11.98 €
0.25 Tasse(n)Olivenölca. 0.24 €
0.25 Tasse(n)Apfelessigca. 0.22 €
0.25 Tasse(n) Teriyaki Sauceca. 0.52 €
0.25 Tasse(n)Honigca. 0.30 €
1 ELSesamkörnerca. 0.04 €

Zubereitung:

Den Spargel in wenig Wasser knackig-zart garen. Nicht zu lange kochen. 1 Stunde kühlen. Inzwischen die nächsten 5 Zutaten mixen. Das Dressing über den Spargel gießen und servieren.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Spargel Orientalisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Essig - Apfelessig  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Sesam  *   Spargel  *   Teriyaki-Sauce - Asia


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