Rezept: Süßsaure Knoblauchsauce I
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 5 | Knoblauchzehen | ca. 0.45 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 Tasse(n) | Aprikosenmarmelade | |
| 6 EL | Essig | ca. 0.04 € |
| 1 Msp. | Ingwer | |
| 1 TL | Curry | ca. 0.10 € |
| einige Spritzer Sojasauce |
Zubereitung:
Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben und mit Aprikosenmarmelade vermischen. Diese Mischung mit Essig, Ingwer, Curry und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.
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