Rezept: Tacos mit Chili-con-Carne-Füllung
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.7 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 12 Portionen:
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 10 g | Butter | ca. 0.07 € |
| 500 g | Rinderhackfleisch | ca. 4.99 € |
| 1 Dose(n) | Rote Bohnen - 425ml-Dose | |
| 1 Dose(n) | Mais - 425ml-Dose | |
| 1 Dose(n) | Pürierte Tomaten - 500ml-Dose | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.07 € | |
| Chilipulver | ca. 0.06 € | |
| Paprika - edelsüß | ca. 0.05 € | |
| 2 Bund | Lauchzwiebeln | ca. 0.13 € |
| 12 | Taco Shells - 125 g,12 Stück geröstete Maisfladen |
Zubereitung:
Zwiebel fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten, Hack zufügen und mit anbraten.
Bohnen und Mais abtropfen lassen und ebenfalls zufügen. Mit Tomatenpüree ablöschen und etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Chilipulver und Paprika abschmecken.
Lauchzwiebel putzen und in
Tacos im heißen Ofen kurz aufbacken. Zunächst mit je einer Lauchzwiebel und dann mit Chili con Carne füllen und sofort servieren.
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