Rezept: Tartar Sauce, Amerikanische
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 ml | Mayonnaise | ca. 0.95 € |
| 80 g | Pickle Relish* | |
| 1 EL | Zwiebel, fein gehackt | ca. 0.01 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 1 Prise(n) | Pfeffer - weiß | ca. 0.00 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 2 EL | Petersilie - fein gehackt | ca. 0.09 € |
| 1 EL | Kapern, fein gehackt | |
| 1 | Sardellenfilet, pürriert |
Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermischen, eventuell mit sehr wenig Wasser auf nappe Konsistenz verdünnen.
* Pickle Relish (Heintz) ist ein Fertigprodukt aus fein gehackten, gesüßten Delikatessgurken. Wenn nicht erhältlich einfach Deligurken hacken, den Saft ausdrücken und "sehr" süß abschmecken.
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