Rezept: Teepunsch mit Calvados

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.5 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

0.5	Zitrone	ca. 0.50 €
50 g	Zucker	ca. 0.07 €
0.5 l	heißer schwarzer Tee	ca. 0.00 €
0.5 l	trockener Rotwein	ca. 0.65 €
100 ml	Calvados	ca. 1.71 €

Zubereitung:

Zitrone hauchdünn schälen, Schale mit Zucker in den Tee geben und 10 Minuten ziehen lassen. Rotwein und Calvados dazugießen und erhitzen. Zitronenschale herausnehmen und den Punsch sofort servieren.

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(*) Die Zubereitung von Teepunsch mit Calvados erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Calvados * Französischer Landrotwein * Schwarzer Tee * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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