Rezept: Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami)

Bild: Bohnensalat mit WalnÃ¼ssen (Salat is fasoli s orechami) - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.00 Sterne von 6 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.91 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 :

300 g	Getrocknete rote Bohnen
150 g	Walnusskerne	ca. 2.55 €
2	Zwiebeln - klein, fein gehackt	ca. 0.27 €
3	Knoblauchzehen - in Scheibchen	ca. 0.27 €
0.5 Bund	Grüner Koriander	ca. 1.65 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Weinessig

Zubereitung:

Eingeweichte Bohnen in Salzwasser weich kochen (sie dürfen nicht zerfallen! ) und abgießen. Walnüsse, Knoblauch und Korianderblätter mit Salz zerreiben und mit den Zwiebeln unter die Bohnen mischen. Mit Essig und eventuell noch etwas Salz abschmecken und mit Walnusshälften und Korianderblätter garnieren.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami) erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Weißweinessig * Knoblauch * Koriandergrün - Cilantro * Salz - Jodsalz mit Fluor * Walnusskerne * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Salate

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Lippischer Rosinen-Pickert 1 Rezept Preise: Discount: 5.67 € EU-Bio: 7.03 € Demeter: 10.61 € Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Ausdrücken und Flüssigkeit ablaufen lassen. Hefe mit dem Zucker in lauwarmer Milch auflösen und mit Mehl und Kartoffeln
	Curry-Suppe mit Seeteufel 2 Portionen Preise: Discount: 7.71 € EU-Bio: 7.74 € Demeter: 7.83 € Schalotten in Streifen, Seeteufelfilet in grobe Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. In einem Topf mit Erdnussöl die Fischwürfel von allen
	Panierter Tofu auf Karottensalat 1 Rezept Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 6.10 € Demeter: 6.12 € Tofu in ein wenig Mehl, Ei und Brösel wenden und anbraten. Die Karotten schälen, raspeln mit etwas Sojasauce würzen, etwas Olivenöl und frische Kräuter
	Geschmortes Schweinefleisch 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.65 € Demeter: 2.65 € Schweinefleisch in 3cm große Würfel schneiden. Zwiebeln auf den Boden eines schweren Topfes legen, darauf die Schweineschwarte mit der Haut nach unten und darauf
	Chicoree-Porree-Salat 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.39 € Chicoree waschen, halbieren und in Streifen, den Porree in feine Ringe schneiden. Das Kerngehäuse des Apfels entfernen, den Apfel in Scheiben schneiden. Speck

Rezept: Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami)

Zutaten für 2 :

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: