Rezept: Torte ”Prag”
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.56 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Kuchen:
Für den Teig: | ||
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 200 g | Schmand | ca. 0.89 € |
| 2 EL | Kakao | ca. 0.12 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 0.5 Dose(n) | gezuckerte Kondensmilch - (125 g) | |
| 200 g | Mehl | ca. 0.29 € |
| 200 g | Gehackte Nüsse (nach Wunsch) | |
FÜR DIE CREME | ||
| 150 g | Butter | ca. 1.49 € |
| 0.5 Dose(n) | gezuckerte Kondensmilch - (125 g) | |
| 2 TL | Kakao | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten für Teig (außer Nüsse) vermischen, Nüsse dazugeben, Teig in eine mit Backpapier beschichtete Auflaufform (ca. 30 x 40 cm) auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 220 C ca. 15 - 20 min backen (oder 2 - 3 Teile in einer Sprengform backen). Nach dem Backen in 2 oder 4 Teilen schneiden. Im warmen Zustand mit warmer Creme übergießen.
Creme: 150 g Butter aufkochen, 1/ 2 Dose gezuckerte Kondensmilch und 2 TL Kakao dazu geben, kurz aufkochen (während des Kochens pausenlos rühren). Fertige Torte kann man mit gehackten Nüssen bestreuen oder dekorieren.
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