Rezept: Tortenboden mit Mandeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.4 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Springform 28cm:
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 75 g | Butter | ca. 0.54 € |
| 200 g | Mandeln, | ca. 1.99 € |
| 125 g | Zucker, | ca. 0.19 € |
| 1 Pack. | Vanillinzucker, | |
| 1 | Messerp. Backin, |
Zubereitung:
Eier trennen. Eigelb, Zucker, Butter, Vanillinzucker, Salz schaumig rühren, Mandeln und Backin untermischen, zuletzt Eiweiß unterheben. Als Boden ca. 30Minuten bei 175 °C backen, bis er goldgelb ist.
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