Rezept: Tortenboden mit Mandeln

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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 22 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Springform 28cm:

3	Eier	ca. 0.51 €
75 g	Butter	ca. 0.51 €
200 g	Mandeln,	ca. 1.99 €
125 g	Zucker,	ca. 0.19 €
1 Pack.	Vanillinzucker,
1	Messerp. Backin,

Zubereitung:

Eier trennen. Eigelb, Zucker, Butter, Vanillinzucker, Salz schaumig rühren, Mandeln und Backin untermischen, zuletzt Eiweiß unterheben. Als Boden ca. 30Minuten bei 175 °C backen, bis er goldgelb ist.

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(*) Für diese Version von Tortenboden mit Mandeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Mandeln ganz - geschält * Vanillinzucker - Päckchen * Zucker - Raffinade

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