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Rezept: Traubentorte - Variation 1

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Durchschnitt: 8.08 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.35 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Mürbeteig 
Mandeln - gemahlen 
1 kgTraubenca. 3.98 €
4 Eiweißca. 0.34 €
2 ELZuckerca. 0.05 €

Zubereitung:

Eine Springform mit Mürbeteig belegen, eine dünne Schicht geriebene Mandeln darauf geben, Trauben darüber verteilen. Etwa 20 Minuten vorbacken. Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen und über den Kuchen streichen. Weitere 10 Minuten backen.


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(*) Die Zubereitung von Traubentorte - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Mandeln - gemahlen  *   Mürbeteig süß - eigene Herstellung  *   Weintrauben - weiß - kernlos  *   Zucker - Raffinade


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