Rezept: Trinkjoghurt

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.74 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4 kl.	Bananen	ca. 0.99 €
1	Zitrone; Saft davon	ca. 0.99 €
2 EL	Kokosflocken	ca. 0.11 €
10 g	Ananas, getrocknet
1 EL	Rote-Bete-Saft	ca. 0.03 €
600 g	Joghurt - natur	ca. 0.47 €

Zubereitung:

Bananen, Zitronensaft, Kokosflocken, getrocknete Ananas und Rote-Bete-Saft in einen Mixer füllen und gut verrühren. Die Masse zu dem Joghurt geben und vermischen. In großen Bechern servieren.

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(*) Die Zubereitung von Trinkjoghurt erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Kokosraspeln gemahlen * Kremiger Jogurt 3,5% * Rote-Bete-Saft * Zitronen - unbehandelt

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