Rezept: Tropischer Drink

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Karambole
1	Tafel Blockschokolade
200 ml	Sahne	ca. 1.09 €
	Calvados
	Vanillezucker
	Weißwein
	Zitronensaft
	Zucker

Zubereitung:

Geschlagene Sahne mit Vanillezucker, Zitronensaft, Zucker, Calvados und Weißwein verrühren, etwas pürierte Karambole unterziehen und in hohe Gläser füllen. Die übrige Karambole in Scheiben schneiden, mit der geschmolzenen Blockschokolade überziehen und am Glasrand dekorieren.

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(*) Die Zubereitung von Tropischer Drink erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blockschokolade * Calvados * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Karambole (Sternfrucht) * Schlagsahne * Vanillezucker - echt - g * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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