Rezept: Turos Csusza (Ungarisches Nudelgericht)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.19 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Breite Nudeln | ca. 1.29 € |
| 150 g | Quark | ca. 0.41 € |
| 180 g | Nature Joghurt | |
| Halbrahm | ||
| 100 g | Speck | ca. 0.48 € |
Zubereitung:
Speck in schmale streifenschneiden und kurz dünsten. Nudeln kochen. Quark dann Rahm und Joghurt und zuletzt den Speck unter die Nudeln mischen.
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