Rezept: Überbackene Tortilla Chips
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.92 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.19 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Pack. | Tortilla Chips | |
| 200 g | Geriebener Cheddar (oder - Gouda) | ca. 2.36 € |
| 150 g | Créme frâiche | ca. 0.56 € |
| 200 ml | Sahne | ca. 1.09 € |
| 3 | Frühlingszwiebeln | ca. 0.20 € |
| 3 | Eingelegte Chilis oder - Sliced Jalapenos |
Zubereitung:
2/3 des Käses mit dem Creme fraiche und der Sahne verrühren.
Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Chilis klein schneiden, dabei Kerne entfernen.
Die Hälfte der Tortilla-Chips in eine gefettete Auflaufform legen, darüber die Frühlingszwiebeln und Chilis geben. Dann mit den restlichen Tortilla-Chips abdecken.
Die Käse-Sahnecreme darauf verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten überbacken.
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