Rezept: Walnusskuchen - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.75 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.96 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Kuchen:
| 250 g | Butter | ca. 1.79 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 1 | Vanilleschote | ca. 2.00 € |
| 1 Msp. | Salz | ca. 0.00 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 140 g | Weizenmehl - Type 405 | ca. 0.09 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 140 g | Walnusskerne - gemahlen | ca. 2.38 € |
| 0.5 TL | Ingwerpulver | ca. 0.08 € |
| 2 | Rum | |
| Butter und Mehl zum - Ausfetten der Form |
Zubereitung:
Den Ofen auf 170 Grad Umluft (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen.
Butter, Zucker, Vanillemark und Salz schaumig rühren. Die Eier (sollten Zimmertemperatur haben) verquirlen und nach und nach unter die aufgeschlagene Butter rühren. Das Mehl und Backpulver sieben, mit Walnüssen und Ingwer trocken mischen und unter die Buttermasse heben. Zum Schluss den Rum untermischen.
Eine Kastenform mit Butter ausfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig einfüllen und den Kuchen ca. 40 Minuten backen. Anschließend kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Pochierte Saiblingfilets im Kräutersud 4 Portionen Preise: Discount: 39.91 € EU-Bio: 39.85 € Demeter: 40.09 € Fischfond, Wein, Pfefferkörner, etwas Meersalz und eine Prise Zucker aufkochen. Die Kräuterzweige zugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Die Fischfilets |
 | Baileys Toe-Loop 1 Portion Preise: Discount: 1.16 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.20 € Alle Zutaten in einem Shaker mixen, in ein Cocktailglas füllen und nach Geschmack dekorieren. |
 | Sizilianische Ostern - Marsala-Röstkartoffeln 12 Portionen Preise: Discount: 6.08 € EU-Bio: 6.88 € Demeter: 8.07 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser knapp gar kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Das Öl in einer ofenfesten Bratpfanne ohne |
 | Hexenblut 1 Rezept Preise: Discount: 11.63 € EU-Bio: 11.63 € Demeter: 11.63 € Eine interessante Mischung, wie mir scheint. Ob Walpurgisnacht oder Halloween, wenn Koffein und Alkohol dann zu wirken anfangen, kannste auch auf einem Besen |
 | Amerikanische Apfeltorte 1 Rezept Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 5.93 € Demeter: 6.15 € Das ist eine Apfeltorte, bei der zuerst die Früchte und dann der Teig in die Form gefüllt werden. Dadurch werden die Äpfel saftiger und aromatischer. Das Rezept |
