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Rezept: Englische Fleischklöße

Bild: Englische Fleischklösse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.9 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

500 gRindsgehacktesca. 4.99 €
1 Tiefer Teller voll - Kartoffeln gerieben 
125 gButterca. 0.85 €
3 Eierca. 0.51 €
etwasSalzca. 0.00 €
Muskatbluethe 
Nelkenca. 0.09 €
Bouillon oder Wasser 

Zubereitung:

Das gehackte Rindfleisch, ein tiefer Teller voll geriebener Kartoffeln, butter, ganze Eier, etwas Salz, Muskatbluethe und Nelken beliebig, werden mit Wasser oder Bouillon zu einer mäßig steifen Masse gerührt.


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(*) Für diese Version von Englische Fleischklöße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Eier - Größe M  *   Hackfleisch vom Rind  *   Klare Brühe - Pulver  *   Nelken ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor


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