Rezept: Möhren-Kuchen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.25 Sterne von 12 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.11 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 22cm-Form:

5	Eier	ca. 1.28 €
100 g	Honig	ca. 0.60 €
250 g	Möhren (Karotten)	ca. 0.19 €
	fein geraspelt
100 g	Haselnüsse, gerieben	ca. 1.99 €
45 g	Weizengrieß	ca. 0.03 €
0.5 Pack.	Backpulver	ca. 0.01 €
4	Messlöffel Biobin Bindemittel

Zubereitung:

Eier trennen. Eigelb mit Honig schaumig rühren. Möhren und Nüsse mischen. Grieß, Backpulver und Biobin mischen und beides in die Schaummasse rühren. Eiweiß steif schlagen und nach und nach unter den Teig ziehen. In eine Springform (22cm Durchmeßer) Backpapier legen, Teig einfüllen und 60 Minuten bei 190øC backen.

Kalorienberechnung pro Portion bei 10 Stücken.

Nährwerte pro Stück: :Kilokalorien: 657 :Kilojoule: 5,7 :Eiweiß/g: 12,7 :Kohlenhydrate/g: 9,3 :Fett/g:

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Möhren-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Bienenhonig Auslese * Eier - Größe M * Haselnusskerne gemahlen * Möhren (Karotten) * Pflanzliches Bindemittel * Weizengrieß - weich

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Diät Kuchen Möhre Nuss

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Chinakohl-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 2.52 € Demeter: 2.67 € Den geputzten Chinakohl in Streifen schneiden und 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen. Einige Kohlstreifen (4 Esslöffel)
	Amaretto-Mandel-Waffeln 1 Rezept Preise: Discount: 3.93 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 4.76 € Das Rezept ist für ca. 10 Amaretto-Mandel-Waffeln gedacht. Für Kinder kann man statt Mandellikör auch etwas eingedickten Pfirsich- oder Aprikosensaft nehmen.
	Spaghetti mit Mohn und Kerbel 4 Portionen Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.63 € Demeter: 3.05 € Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn einrühren. Den Kerbel verlesen,
	Truites à L’ardennaise - Forellen nach Ardenner Art 1 Rezept Preise: Discount: 22.94 € EU-Bio: 40.30 € Demeter: 40.68 € Forelle zur Abwechslung mal auf belgische Art. Oder luxemburgische, oder französische, denn die Ardennen verteilen sich auf diese drei Länder. Sollte der
	Brotsuppe 8 Portionen Preise: Discount: 4.22 € EU-Bio: 4.84 € Demeter: 5.50 € Was ist besser, als altes Brot einfach wegzuwerfen - richtig: beispielsweise Suppe daraus kochen! Das schont Ressourcen und schmeckt obendrein lecker. Zwiebeln

Rezept: Möhren-Kuchen

Zutaten für 1 22cm-Form:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: