Rezept: Amaretto-Mandel-Waffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.49 Sterne von 65 Besuchern
Kosten Rezept: 4.76 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Butter | ca. 1.25 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 125 g | Weizenmehl | ca. 0.18 € |
| 125 g | Speisestärke | ca. 0.14 € |
| 50 g | Mandeln | ca. 0.50 € |
| 15 kl. | Amaretti | ca. 0.47 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 0.5 | Zitrone - die abgeriebene Schale davon | ca. 0.50 € |
| 2 EL | Amaretto | ca. 0.05 € |
| 0.25 l | Milch - lauwarm | ca. 0.26 € |
| Puderzucker | ca. 0.17 € |
Zubereitung:
Das Rezept ist für ca. 10 Amaretto-Mandel-Waffeln gedacht.
Für Kinder kann man statt Mandellikör auch etwas eingedickten Pfirsich- oder Aprikosensaft nehmen.
Mandeln ungeschält fein mahlen. Amaretti fein zerbröseln. Die weiche Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Die übrigen Zutaten untermischen. Soviel Milch zugeben, dass der Teig so eben flüssig ist, maximal 1/4 Liter.
Im heißen Waffeleisen die Waffeln knusprig backen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und zu Vanilleeis und heißen Pfirsichen oder Aprikosen servieren.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Apfelweinkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 4.51 € Demeter: 5.12 € Alle Teigzutaten miteinander zu einem kräftigen Teig rühren. Springform mit Backpapier auslegen, Knetteig ausrollen. Äpfel schälen, kleinschneiden. |
 | Linsensuppe mit Topinambur 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 5.79 € Lauch waschen, in Scheiben schneiden. Linsen gründlich waschen und mit dem Wasser aufkochen. Vanilleschote längs aufschneiden und mit Fenchelsamen, Lorbeer und |
 | Apfelcharlotte - Scharlotka s jablokami 6 Portionen Preise: Discount: 3.80 € EU-Bio: 3.84 € Demeter: 4.46 € Geschälte, entkernte Äpfel in Streifen schneiden und in Butter (1) mit Zucker und Rum weich dünsten. Die eine Hälfte der altbackenen Brötchen in Scheiben, |
 | Aprikosen-Pfifferling-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 4.17 € Wer an einem Pfifferling riecht, denkt sofort an Aprikosen. Dieses Aroma wird in diesem Rezept noch betont, denn hier werden die Pilze mit Dörraprikosen und |
 | Boller-Brötchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 1.03 € Demeter: 1.60 € Die Menge der Zutaten ergeben ca. 14 Brötchen. Zerbröckelte Hefe und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren, bis sich die Hefe gelöst hat. Beide Mehlsorten, |
