Rezept: Sesampfannkuchen zu Peking-Ente
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
225 g | Weizenmehl | ca. 0.33 € |
150 ml | Wasser, kochend | ca. 0.00 € |
1 EL | Sesamöl | ca. 0.19 € |
Zubereitung:
Ergibt ca. 7 Pfannkuchen.
Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser in eine Vertiefung in der Mitte gießen.Zu einem Teig vermischen. Teig auf einem bemehlten Brett kneten, bis er glatt und elastisch ist. In 2x
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