Rezept: Vier-Specieskuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.15 Sterne von 13 Besuchern
Kosten Rezept: 7.75 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Butter | ca. 4.98 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 500 g | Zucker | ca. 0.75 € |
| 500 g | Mehl | ca. 0.73 € |
| 70 g | Mandeln, gerieben | ca. 0.63 € |
Zubereitung:
Butter wird mit Eiern weiß gerührt und geriebener Zucker, Mehl und geriebene Mandeln hinzugethan. Alles knete man gehörig durch, rolle es aus und setze es in der Form von Species(?) auf Platten, etwa vermittelst eines Weinglases ausgestochen.
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