Rezept: Wurstsalat - Variation 3

Bild: Wurstsalat - Variation 3 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.6 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

100 g	Leberkäse	ca. 0.50 €
50 g	Lionerwurst
50 g	Schwarzwurst
	reichlich Zwiebelringe
Sauce
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1 EL	Weinessig	ca. 0.06 €
1 EL	Sonnenblumenöl	ca. 0.05 €
	Schnittlauchröllchen

Zubereitung:

Leberkäse und Wurst würfeln, mit den Zwiebelringen mischen. Die Sauce kräftig abschmecken, über die Mischung gießen und 10 Minuten durchziehen lassen.

Variante:

Statt Schwarzwurst Käsewürfel und 1 gewürfelte Tomate zugeben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Wurstsalat - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Weißweinessig * Leberkäse - Fleischkäse * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Sonnenblumenöl * Zwiebeln

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