Rezept: Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.47 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 325 g | Kartoffeln; gekocht | ca. 0.35 € |
| 1 kl. | Zwiebel; fein gehackt | ca. 0.03 € |
| 1 | Grüne Chilischote fein - gehackt, evtl die doppelte Menge | |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 TL | Chilipulver | ca. 0.06 € |
| 5 EL | Tamarindensaft | |
| 1 EL | Korianderblätter | ca. 0.59 € |
Zubereitung:
Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen. Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
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