Rezept: Yorkshire Pudding
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
120 g | Mehl | ca. 0.08 € |
1 Spur | Salz | |
1 | Ei | ca. 0.26 € |
300 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.35 € |
30 g | Fett | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Mehl, Salz, Ei und Milch so lange miteinander verrühren, bis Blasen entstehen. Das Fett auflösen und eine Form damit ausstreichen. (Am besten ist ein Blech mit neun oder zwölf Vertiefungen, dann in jede Vertiefung etwas Fett geben). Teig in die Form geben, oder in jede Vertiefung eine Portion Teig geben. Bei 220GradC auf höchster Schiene im Backofen für 15-35 Minuten backen.
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