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Rezept: Zimbabwe Steakgewürz

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Durchschnitt: 7.24 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.08 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Glas:

2 ELBockshornkleesaat 
2 ELBraune Senfkörner 
1 ELGetrocknete Zwiebeln 
1 ELGetrocknete Chilis 
1 TLschwarzer Pfefferca. 0.07 €
1 TLSalzca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mörser niederkämpfen und in einem luftdichten Glas aufbewahren.


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(*) Die Zubereitung von Zimbabwe Steakgewürz erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bockshornklee - ganz  *   Chili ganz - getrocknet  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - Körner


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