Rezept: Zweimal Gebratene Banane
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | unreife Kochbananen |
Zubereitung:
Die geschälten Bananen schräg in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, vorsichtig in einer Pfanne mit Öl braten. Wenn sie anfangen weich zu werden rausnehmen, Abtropfen lassen. Zwischen zwei Holzbrettchen flach pressen und noch einmal kurz knusprig braten.
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