Rezept: Epikursauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.38 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 EL | Estragonessig | ca. 0.07 € |
| 2 EL | Meerrettich - gerieben | ca. 0.14 € |
| 1 TL | engl. Senf Salz Pfeffer | |
| 0.5 Tasse(n) | Schlagrahm | ca. 0.41 € |
| 3 EL | Mayonnaise | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Den Essig, den Meerrettich, Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Den Schlagrahm unterziehen. Mit der Mayonnaise vermengen. Beigabe zu Eierspeisen und Fisch.
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